Repollisima

Ingredientes:

• Medio repollo o col morada.
• Medio repollo o col verde.
• 1 napa pequeña o medianita.
• Arúgulas.
• 300 gramos de colecitas de Bruselas  (crudas) partidas en  rodajas.
• 1 taza de pepitas de calabaza  o al gusto ( sin salar ni rostizar).

Procedimiento:

Se cortan los repollos  y las napas en tiras o cuadros junto con las colecitas; las arúgulas se deshojan y todo se mezcla muy bien bañando los ingredientes con las semillas de calabaza. Por último, escoge unaderezo de tu preferencia y disfrútala con pan de germinados Ezequiel.