Ensalada de Zanahoria

Ingredientes:

• 4 a 5 zanahorias ralladas.
• ½ taza de nueces.
• 1 taza de apio picado con todo y sus hojas.

Procedimiento:

Raya las zanahorias, colócalas en una ensaladera con el apio, mezclar todo con el aderezo de tu preferencia. Te sugiero alguna crema o aderezo al ajo (ver aderezos, salsas y cremas). Y por último, agrega las nueces.