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16 julio, 2019
Ingredientes: 1 manojo de berros lavados y desinfectados. ½ cebolla morada (cortada en medias lunas). 1 cucharada de cilantro finamente picado 1 jitomate en gajo. Procedimiento: […]
16 julio, 2019
Ingredientes: 1 brócoli. Medio manojo de espárragos. 1 taza de perejil finamente picado. Aceitunas verdes en rodajas. Procedimiento: Se corta el brócoli en “pequeños arbolitos,” los […]
16 julio, 2019
Ingredientes: 300 gramos de espinacas. 2 camotes al horno cortados en rodajas. 1 taza de apio en cubitos. Procedimiento: Se mezclan todos los ingredientes y se […]
16 julio, 2019
Ingredientes: Media col morada. 1 cebolla morada mediana. 3 zanahorias grandes. Aceitunas kalamatas. Procedimiento: Se corta en finas tiras la col morada, la cebolla y se […]
16 julio, 2019
Ingredientes: Una berenjena mediana. 300 gramos de espinacas. 1 cebolla morada. 1 taza de perejil finamente picado. Procedimiento: Se parte en cuadros pequeños la berenjena y […]
16 julio, 2019
Ingredientes: 250 gramos de espinacas. 250 gramos de arúgulas. 1 ½ taza de germinado de lentejas. Procedimiento: Se colocan en una ensaladera las espinacas, las arúgulas […]
16 julio, 2019
Ingredientes: Hojas de repollo limpias en mitades. Un tofu de 350 a 400 gramos. Media cebolla morada en cuadritos. Una taza de nuez picada (en lugar […]
16 julio, 2019
Ingredientes: 2 o 3 endivias grandes. 1 o 2 aguacates grandes. Tomate, cilantro y cebolla. Procedimiento: Deshojar las endivias y colocarlas en un platón. Pelar y […]
16 julio, 2019
Ingredientes: 2 brócolis. 1 taza de trigo previamente cocida. Cebolla morada en finas rodajas. Aceitunas negras en rodajas. Procedimiento: Una vez desinfectado los brócolis, cortarlos en […]