Aderezo de Salsa de aminoácidos
Ingredientes:
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de salsa de aminoácidos (liquid aminos la encuentras en las tiendas organicas)
- ¼ a ½ taza de aceite de oliva extra virgen
- 1 o 2 cucharadas de semillas de ajonjolí (sin cutícula es más fina la salsa)
- 1 diente de ajo triturado con el exprimidor de ajos
Procedimiento:
Se mezclan perfectamente los ingredientes y listo para servir.
Nota: la cantidad del limón y de la salsa de aminoácidos, puede depender también de tu gusto por lo salado y ácido. Si te gusta el picante, este aderezo lo puedes combinar entonces con chile serrano o cayena partido en finas rodajas.
